Marhalábszár ide-oda,
Főzésünk most nem tétova.
Előkerül nyersanyagunk,
Melyet ehhez el nem hagyunk.
Szín sovány ez a husika,
Gyorsan vagdalja anyuka.
Fűszereket elővesszük,
Majd, idővel beletesszük.
Hagymát pirít a gazdasszony,
Kell még idő, így maradjon.
Apuka sem olyan tétlen,
Aprított hús máris készen.
Marhahúshoz csak zsír dukál,
Köretnek krumpli, jó nagytál.
A hagyma lassan megpirul,
Így már a kedvünk is felvidul.
Tört paprika máris jöhet,
Amit rögtön a hús követ,
Kevés vizet adagolunk,
Prímőr árut hozzárakunk.
Zöldpaprika, paradicsom,
Ínycsiklandó, csoda finom.
Bors, köménymag, delikátunk,
Ízes legyen, ez a vágyunk!
Forrás után pöszörögjön,
Félig fedjük, pörkölődjön.
A lefőtt vizet pótoljuk,
De legfőképpen kóstoljuk.
Két óra és máris készen,
Mennyei lett ez az étel.
Hálát adunk mi Urunknak,
Hogy áldást adott húsunknak!
